本報(bào)記者 聶艷英
藜麥育種大棚里，農(nóng)技人員在精心管護(hù)種苗。
新春佳節(jié)剛過(guò)，當(dāng)城鄉(xiāng)仍洋溢著節(jié)日的喜慶氛圍，記者走進(jìn)靜樂(lè)縣神峪溝鄉(xiāng)東大樹(shù)村的藜麥育種基地。
冬日的嚴(yán)寒剛剛散去，田野上的風(fēng)還透著冷硬。占地100畝的稼祺藜麥周年化育種園地里，16座日光溫室大棚泛著銀白色光澤，像一個(gè)個(gè)碩大的“聚寶盆”整齊陣列。大棚里暖意融融，綠意盎然，與室外形成鮮明對(duì)比，農(nóng)技人員正在精心管護(hù)種苗。
除了常規(guī)水肥管理與病蟲(chóng)害防控，溫室更重要的日常工作是科研。“育種不是看一眼就能下結(jié)論，必須把每一株、每一代的變化都用數(shù)據(jù)說(shuō)清楚。在藜麥生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，記錄株型、穗型、抗性表現(xiàn)等數(shù)據(jù)非常重要，還要采集基因樣本用于測(cè)定與分析，為后續(xù)選擇提供依據(jù)?！闭τ谌斯とバ垭s交工作的技術(shù)總監(jiān)賀培洋說(shuō)。
考慮到靜樂(lè)冬季最低氣溫可達(dá)零下30℃，為抵御嚴(yán)寒，溫室土墻建設(shè)厚度達(dá)到8米。同時(shí)，配套雙層塑膜、雙層棉被，通過(guò)“隔熱+蓄熱”提升保溫能力?！凹词乖谧罾涞娜兆樱瑴厥覂?nèi)最低溫度也能保持在5℃以上，為冬季育種提供了春天般的環(huán)境?！辟R培洋介紹說(shuō)。
周年化育種，16座溫室并非“一個(gè)模式管到底”。公司根據(jù)育種任務(wù)對(duì)溫室進(jìn)行分類分棚管理，并隨季節(jié)與天氣變化動(dòng)態(tài)調(diào)整。溫室內(nèi)全面采用育苗盆栽培，以滴灌方式實(shí)現(xiàn)水肥精確控制。育苗基質(zhì)以泥炭土等材料科學(xué)配比，滿足藜麥不同階段的健康生長(zhǎng)需求。
“藜麥在溫室中的生長(zhǎng)周期約為90至120天。依托日光溫室開(kāi)展周年化育種，公司實(shí)現(xiàn)一年可育3至4代，大大加快了新品系選育與性狀固定的節(jié)奏?！奔陟鬓见湺麻L(zhǎng)兼總經(jīng)理武祥云談起藜麥育種如數(shù)家珍，“圍繞產(chǎn)業(yè)需求，目前基地溫室重點(diǎn)培育的目標(biāo)性狀包括耐熱、抗穗發(fā)芽、抗除草劑、大粒、抗倒伏、高產(chǎn)等方向的育種材料與品系?！?/p>
育種離不開(kāi)種質(zhì)資源積累與技術(shù)體系支撐。稼祺公司長(zhǎng)期開(kāi)展藜麥種質(zhì)資源收集與評(píng)價(jià)，建設(shè)藜麥基因庫(kù)，并自2017年起與國(guó)內(nèi)外機(jī)構(gòu)開(kāi)展藜麥表型評(píng)價(jià)與重測(cè)序研究，累計(jì)完成表型分析15000多份、重測(cè)序2260份。在掌握數(shù)據(jù)的同時(shí)，公司結(jié)合自身專利技術(shù)，開(kāi)展人工去雄精準(zhǔn)雜交，加速多目標(biāo)性狀的聚合與篩選。
記者了解到，目前稼祺藜麥育種已取得階段性成果，“稼祺100”“靜藜1號(hào)”等5個(gè)品種通過(guò)省級(jí)認(rèn)定，為山西藜麥品種升級(jí)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了品種支撐。截至2025年底，稼祺育成的藜麥品種除在山西種植外，已輻射到青海、內(nèi)蒙古、甘肅及河北等主要藜麥種植區(qū)。由于其品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量穩(wěn)定，深受藜麥種植戶、食品加工企業(yè)及消費(fèi)者的喜愛(ài)。
稼祺公司一方面依靠企業(yè)自身科研力量，另一方面積極拓展與國(guó)際國(guó)內(nèi)的合作。與丹麥哥本哈根大學(xué)等國(guó)際高校開(kāi)展育種相關(guān)研究；國(guó)內(nèi)與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等單位合作，通過(guò)建立院士工作站、博士創(chuàng)新站，吸引優(yōu)秀科研人員加入藜麥科研行列，推動(dòng)藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“育種是一項(xiàng)長(zhǎng)線投資，收益更多體現(xiàn)在社會(huì)效益上。”武祥云表示，藜麥兼具優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與多種抗逆特性，具備成為“未來(lái)主糧”的潛質(zhì)。稼祺公司將堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，圍繞抗逆、高產(chǎn)、適宜機(jī)械化與加工需求等關(guān)鍵性狀持續(xù)攻關(guān)，目標(biāo)是培育出更適合在山西乃至更廣闊生態(tài)區(qū)種植的藜麥新品種，讓農(nóng)戶增收，讓加工企業(yè)獲得穩(wěn)定原料，讓消費(fèi)者吃到更高品質(zhì)、更安全可靠的藜麥產(chǎn)品。
一座座日光溫室，正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的縮影。從“零下30℃也能育種”到周年化加代選育與多目標(biāo)性狀聚合，稼祺公司正在把育種的“慢變量”變成推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“快引擎”。在靜樂(lè)這片土地上，一粒粒藜麥種子，正加速成長(zhǎng)為產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興的新希望。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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